Prime-gel 07 синий, колорант водорастворимый Kreda (Россия, 10 гр)

Рекомендуем!

Гелевые красители Prime-gel: 50+ цветов для профессионалов и новичков от KREDA

Ищете идеальные гелевые красители для крема, бисквита и мастики? Линейка Prime-gel от KREDA — это флагманское решение для кондитеров любого уровня. Удобная фасовка 10 мл, палитра из 50+ оттенков и безупречная стабильность результата делают эти красители лучшим выбором для домашних десертов и коммерческих заказов.

Почему тысячи кондитеров выбирают Prime-gel?

Prime-gel создан, чтобы вы чувствовали себя уверенно с первой капли. В отличие от дешевых жидких аналогов, наша гелевая формула работает безупречно даже с самыми капризными кремами.

Главные преимущества:

Легкость для новичков. Красители легко вводятся и распределяются в массе. 

Профессиональная палитра. Более 50 цветов: от ярких неоновых до ультрамодных пастельных тонов. Создавайте любые оттенки для тортов, капкейков и печенья.

Безопасный состав. Prime-gel не содержит пропиленгликоль и продукты нефтепереработки. Это чистый пищевой краситель, безопасная для взрослых и детей.

Носик для микрокапли. Специальный дозатор позволяет выдавливать краску буквально по микро-капле. Вы сможете получить даже самый сложный оттенок без перерасхода.

С какими средами работает Prime-gel?

Наши красители разработаны для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. Они одинаково эффективны для: Бисквитов и коржей — прокрашивают равномерно без сухих комков.

Кремов (заварных, сливочных) — не расслаивают и не забивают текстуру.

Мастики и айсинга — не делают массу липкой и не меняют скорость высыхания.

Песочного и пряничного теста.

Точность цвета от партии к партии

Главная боль кондитера — «вчера был один цвет, а сегодня другой». С Prime-gel вы забудете об этом. Мы гарантируем идеальную цветовую стабильность от партии к партии. Это значит, что вы сможете многократно повторять подписанные оттенки для серийных заказов.

Технологичность: термостойкость и морозоустойчивость

Ваши десерты не должны терять цвет. Красители Prime-gel выдерживают:

Нагрев до 200°C — идеально для выпечки и глазури на палочке.

Заморозку — подходят для десертов, которые готовятся заранее (мороженое, глазированные тирамису).

Без вкуса и запаха

Частая проблема недорогих красителей — химическое послевкусие. Prime-gel абсолютно нейтрален. Он не перебивает вкус ванильного бисквита или сливочного крема, а только подчеркивает их эстетику.

Смешивайте без ограничений

Базовые цвета линейки идеально миксуются между собой. Используйте теорию цвета, чтобы получить неограниченную гамму индивидуальных оттенков. Из базовых 5–6 цветов можно создать сотни уникальных тонов для кастомных десертов.

Что говорят профессионалы?

Prime-gel успешно используют и рекомендуют к применению ведущие кондитеры России и СНГ. Это инструмент, которому доверяют в соревнованиях и при приготовлении свадебных тортов премиум-класса